{"id":26461,"date":"2026-07-08T05:53:03","date_gmt":"2026-07-08T08:53:03","guid":{"rendered":"https:\/\/infinitoradio.com\/?p=26461"},"modified":"2026-07-08T05:53:03","modified_gmt":"2026-07-08T08:53:03","slug":"los-especialistas-coinciden-los-mejores-alimentos-para-prevenir-el-colesterol-son-los-de-origen-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infinitoradio.com\/?p=26461","title":{"rendered":"Los especialistas coinciden: los mejores alimentos para prevenir el colesterol son los de origen vegetal"},"content":{"rendered":"<p><b>Prevenir o reducir el colesterol<\/b> se convierte en la batalla diaria de varias personas que intentan mejorar su calidad de vida y preservar su salud. <\/p>\n<p>De acuerdo a los especialistas, los<a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/salud\/colesterol-los-mejores-alimentos-que-ayudan-a-reducirlo-segun-los-especialistas-nid05072023\/\" target=\"_self\" rel=\"\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/salud\/colesterol-los-mejores-alimentos-que-ayudan-a-reducirlo-segun-los-especialistas-nid05072023\/\"> mejores alimentos <\/a>para afrontar esta problem\u00e1tica son aquellos de <b>origen vegetal,<\/b> ya que presentan altos niveles de fibra, un macronutriente que elimina las toxinas del cuerpo. Un informe de la Universidad de Harvard resalta, en ese sentido, que las gu\u00edas alimentarias americanas <b>aconsejan un consumo de fibra diaria de entre 20 a 30 gramos<\/b>.<\/p>\n<figure><video height=\"720\" width=\"1280\" poster=\"https:\/\/cdn.jwplayer.com\/v2\/media\/xRsfLV4H\/poster.jpg?width=1280\" preload=\"none\"><\/video><figcaption>Colesterol<\/figcaption><\/figure>\n<p>Se recomienda el consumo de: <b>granos integrales, verduras de hojas verdes, cruc\u00edferas, legumbres, frutos secos y frutas<\/b>.<\/p>\n<p>Pero no s\u00f3lo cambios en la dieta cotidiana producen efectos positivos y a largo plazo, ya que la incorporaci\u00f3n de algunos medicamentos tambi\u00e9n pueden ayudar a encontrar la soluci\u00f3n. <\/p>\n<h1>C\u00f3mo regular los niveles de colesterol <\/h1>\n<p>\u201c<b>Cazan una enzima, la aplastan y no se fabrica tanto colesterol<\/b>\u201d. As\u00ed describi\u00f3 el cardi\u00f3logo Jorge Tartaglione en su paso por <i>LN+<\/i> al trabajo de las estatinas,<b> un medicamento que contribuye a regular los niveles de colesterol<\/b> y reduce el riesgo de infarto, ACV y enfermedades neurodegenerativas, como Alzheimer y demencia. <\/p>\n<p>Por otro lado, el cardi\u00f3logo remarc\u00f3 que <b>la actividad f\u00edsica y una dieta saludable<\/b> contribuyen a controlar los niveles de colesterol, pero que en muchos casos no son suficientes y es necesario un <b>tratamiento con medicaci\u00f3n<\/b>. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/TPAWUD26IVBJ5P7JZCUMSWCIII.png?auth=3cc240b43a4ff97ee480d9b2344177db247573b17f467ec63e6cddb652f91126&amp;smart=true&amp;width=641&amp;height=395\" alt=\"Las estatinas, un medicamento que contribuye a regular los niveles de colesterol\" height=\"395\" width=\"641\" \/><\/p>\n<p>\u201c<b>Un 30% viene de la dieta y mucha gente lo fabrica gen\u00e9ticamente en el h\u00edgado<\/b>\u201d, precis\u00f3 Tartaglione, en alusi\u00f3n a los pacientes vegetarianos que tienen el colesterol alto.<\/p>\n<h1>Medicina y <i>fake news<\/i><\/h1>\n<p>\u201cEs muy preocupante la gran cantidad de noticias falsas que circulan. <b>Pr\u00e1cticamente el 50% de las noticias m\u00e9dicas son falsas<\/b>. No hay duda de que los medicamentos para el colesterol son buenos y salvan vidas\u201d, sostuvo el especialista en los estudios de <i>LN+<\/i>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/NFU3PSSAFFCRPE6WL3PRTE65R4.jpg?auth=5256ad79a7812c31f82d6158c3535841ec1cfdf5517cc4bebe7243790fe9b26e&amp;smart=true&amp;width=900&amp;height=506\" alt=\"Las fake news tambi\u00e9n abarcan el \u00e1mbito de la medicina\" height=\"506\" width=\"900\" \/><\/p>\n<p>\u201c<b>Vos entr\u00e1s en las redes y dicen que si tom\u00e1s estatina, te va a matar, te va a doler la pierna<\/b>. Eso genera muchas dudas. Me preocupa que muchos de estos posteos son de m\u00e9dicos. \u00bfPor qu\u00e9 lo hacen?\u201d, lament\u00f3.<\/p>\n<h1>El colesterol malo y sus valores<\/h1>\n<p>Tartaglione tambi\u00e9n hizo referencia a los n\u00fameros estimados respecto al valor del LDL que ciertas personas deber\u00edan tener para evitar afecciones card\u00edacas. <\/p>\n<ul>\n<li><b>Una persona sana<\/b>: menos de 116<\/li>\n<li><b>Fumador, hipertenso o diab\u00e9tico<\/b>: menos de 100 o 70<\/li>\n<li><b>Paciente con antecedentes de enfermedades card\u00edacas<\/b>: menos de 50<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/7JUPHPYZBJCCPBXD7JTOQ67KFI.jpg?auth=0a6e7d597acd63d445c802c090baab898028b8ca2d4b6713f739d354a87b737e&amp;smart=true&amp;width=2000&amp;height=1333\" alt=\"Los especialistas recomiendan elegir productos l\u00e1cteos bajos en grasa para personas con enfermedades card\u00edacas o colesterol alto\" height=\"1333\" width=\"2000\" \/><\/p>\n<p>Antes de despedirse, el doctor aclar\u00f3 que, como todos los medicamentos, las estatinas tienen <b>efectos adversos.<\/b> \u201cEn el 1% de los casos da dolores musculares\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n<h1>Colesterol alto en la mitad de los argentinos<\/h1>\n<p>Seg\u00fan la 4\u00aa Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, en la Argentina <b>cerca del 40\u202f% de las personas mayores de 18 a\u00f1os tiene colesterol total elevado<\/b>. La doctora Anal\u00eda Aquieri, m\u00e9dica cardi\u00f3loga del Hospital de Cl\u00ednicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA) sostuvo que: \u201cDado que generalmente no hay s\u00edntomas inmediatos por tener el colesterol elevado, <b>distintas gu\u00edas del mundo sugieren tener un primer control entre los 6 y 11 a\u00f1os de edad y luego entre los 17 y 21<\/b>\u2033.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/UQJAMIVR65CDLKWRFF4RDKGACY.jpg?auth=f2a0ddcf9bddb178abc40ad3da5edfa381dcf4731d4db6f112bd5ab55d17328e&amp;smart=true&amp;width=2000&amp;height=1333\" alt=\"Una vez al a\u00f1o es recomendable realizar un chequeo m\u00e9dico para conocer los valores de colesterol\" height=\"1333\" width=\"2000\" \/><\/p>\n<p>\u201cDe todas maneras <b>es importante remarcar que la presencia de antecedentes familiares de enfermedades del colesterol hereditarias<\/b>, o enfermedad cardiovascular a edades tempranas, hacen necesario el control de los niveles de esta sustancia a intervalos menores. <b>Se debe tener en cuenta el riesgo cardiovascular de cada paciente<\/b>, en aquellos con riesgo bajo se recomienda reevaluar cada tres a\u00f1os hasta la cuarta d\u00e9cada de la vida y luego anualmente\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n<h1>Riesgos de tener el colesterol LDL alto<\/h1>\n<ul>\n<li>Aterosclerosis: este componente se acumula en las paredes de las arterias y puede llegar a obstruirlas, as\u00ed como generar enfermedades card\u00edacas o accidentes cerebrovasculares.<\/li>\n<li>Enfermedad en las arterias coronarias: se puede producir un dolor fuerte en el pecho, conocido como angina, que deriva en la dificultad para respirar.<\/li>\n<li>Accidente cerebrovascular: se puede detectar a ra\u00edz del dolor o sensaci\u00f3n de entumecimiento en el brazo o lado del cuerpo, as\u00ed como en mareos o dificultad para comunicarse.<\/li>\n<li>Enfermedad arterial perif\u00e9rica: presenta un dolor constante en las piernas cuando se camina.<\/li>\n<li>Xantomas: pueden aparecer manchas de tono amarillo en las inmediaciones de los ojos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u200bEl cardi\u00f3logo Jorge Tartaglione visit\u00f3 los estudios de LN+, donde recomend\u00f3 la ingesta de estatinas; c\u00f3mo controlar los niveles y qu\u00e9 riesgos pueden reducirse con tratamiento\u00a0\u00a0LA NACION<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prevenir o reducir el colesterol se convierte en la batalla diaria de varias personas que&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26462,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26461"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26461\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}