Consultado sobre cu\u00e1les son los pilares de una alimentaci\u00f3n saludable, el profesional recomend\u00f3 incorporar alimentos de todos los grupos. \u201cB\u00e1sicamente comer un poco de todo, un poco de carne, un poco de l\u00e1cteos, los que no tienen intolerancia a la lactosa, cereales integrales, legumbres, frutas, verduras, sobre todo, y algunas nueces y semillas<\/strong>\u201c, resumi\u00f3.<\/p>\n Holway tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que uno de los principales d\u00e9ficits de la dieta argentina est\u00e1 en el bajo consumo de alimentos de origen vegetal. \u201cLo que no comemos mucho en Argentina, que nos har\u00eda mucho bien, es aumentar un poco las frutas, verduras y agregar por lo menos media taza de legumbres cocidas por d\u00eda<\/strong>\u201c, indic\u00f3, al mencionar opciones como porotos, lentejas, arvejas, garbanzos y alubias.<\/p>\n En cuanto a las prote\u00ednas animales, sostuvo que el escenario ideal ser\u00eda incrementar el consumo de pescado por sobre la carne vacuna, aunque reconoci\u00f3 que esa meta resulta dif\u00edcil en un pa\u00eds con fuerte tradici\u00f3n ganadera. <\/p>\n Respecto de la frecuencia de las comidas, el nutricionista consider\u00f3 adecuado realizar \u201centre tres y cuatro comidas por d\u00eda<\/strong>\u201c, aproximadamente cada cuatro horas. Tambi\u00e9n describi\u00f3 un desayuno equilibrado que incluya yogur, fruta, pan integral o de centeno, infusiones y alimentos ricos en fibra, pudiendo adaptarse seg\u00fan la \u00e9poca del a\u00f1o con preparaciones calientes como avena cocida con nueces.<\/p>\n Durante la entrevista tambi\u00e9n hizo referencia a la alimentaci\u00f3n de los deportistas de alto rendimiento, como los integrantes de la Selecci\u00f3n Argentina. Holway afirm\u00f3 que el plantel est\u00e1 \u201cen buenas manos\u201d desde el punto de vista nutricional y explic\u00f3 que el asado cumple una funci\u00f3n que va m\u00e1s all\u00e1 de lo alimentario. \u201cEl asado es fundamental y tiene otra funci\u00f3n. Tiene una funci\u00f3n de unir al grupo<\/strong>\u201c, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n Finalmente, el especialista desaconsej\u00f3 las dietas excesivamente estrictas y record\u00f3 la denominada regla \u201c80\/20\u201d. \u201c80% con saludable, pero dejate un 10 o 20% para situaciones sociales<\/strong>\u201c, explic\u00f3, al sostener que una alimentaci\u00f3n equilibrada tambi\u00e9n debe contemplar momentos de disfrute, como compartir una pizza, una hamburguesa o un asado, siempre que esos alimentos no constituyan la base de la dieta cotidiana.<\/p>\n![\"Los](\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/XTT6o1nDl5I\/maxresdefault.jpg\")