{"id":18825,"date":"2026-01-06T07:16:39","date_gmt":"2026-01-06T10:16:39","guid":{"rendered":"https:\/\/infinitoradio.com\/?p=18825"},"modified":"2026-01-06T07:16:39","modified_gmt":"2026-01-06T10:16:39","slug":"rosca-de-reyes-beneficios-calorias-y-aportes-de-este-tradicional-postre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infinitoradio.com\/?p=18825","title":{"rendered":"Rosca de Reyes: beneficios, calor\u00edas y aportes de este tradicional postre"},"content":{"rendered":"<p>Consumida tradicionalmente el 6 de enero, <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/recetas\/la-receta-de-la-abuela-para-hacer-la-rosca-de-reyes-tradicional-sencilla-y-deliciosa-nid04012026\/\" target=\"_self\" rel=\"\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/recetas\/la-receta-de-la-abuela-para-hacer-la-rosca-de-reyes-tradicional-sencilla-y-deliciosa-nid04012026\/\">la <b>rosca de reyes<\/b><\/a><b> <\/b>es un alimento imperdible para comenzar el a\u00f1o. Deliciosa y disponible en diferentes presentaciones, a veces es inevitable no medirse en las porciones que comemos de este <b>pan<\/b>.<\/p>\n<p>En las fiestas de temporada, las personas est\u00e1n m\u00e1s expuestas a consumir alimentos con alta densidad cal\u00f3rica, as\u00ed como bebidas alcoh\u00f3licas y preparaciones ricas en grasas, az\u00facares y sodio, esto de acuerdo con la Asociaci\u00f3n Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrici\u00f3n A.C.<\/p>\n<p>Y uno de esos postres es la <b>rosca de reyes<\/b>, que forma parte de la tradici\u00f3n cat\u00f3lica y simboliza la b\u00fasqueda del ni\u00f1o Jes\u00fas por los Reyes Magos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/HZ2ETFTSRRB6JI42RTJI6QRG2E.jpg?auth=7e95c582669ddbaa9a82069c8e4941bfe95b470baf08815373e23d4fffed61b4&amp;smart=true&amp;width=1620&amp;height=1080\" alt=\"Debido a su disponibilidad durante los festejos y la variedad de recetas, es importante conocer el impacto de la rosca de reyes en el bienestar nutricional\" height=\"1080\" width=\"1620\" \/><\/p>\n<p>Debido a su disponibilidad durante los festejos y la variedad de recetas, es importante conocer el impacto de la <b>rosca de reyes <\/b>en el bienestar nutricional.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/lifestyle\/comer-este-tipo-de-pan-puede-ayudar-a-aliviar-la-constipacion-segun-un-nuevo-estudio-nid20122025\/\" target=\"_self\" rel=\"\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/lifestyle\/comer-este-tipo-de-pan-puede-ayudar-a-aliviar-la-constipacion-segun-un-nuevo-estudio-nid20122025\/\">Este pan se elabora<\/a> con harina, sal, az\u00facar, levadura, agua, mantequilla y huevo, adem\u00e1s de semillas de an\u00eds o ralladura de naranja y frutas cristalizadas (principalmente higo, acitr\u00f3n y ate de color rojo). Y por sus mismos ingredientes puede clasificarse dentro del grupo alimenticio de los carbohidratos.<\/p>\n<p>En promedio, un trozo de 50 g puede aportar de 186 a 250 calor\u00edas, pero eso no es todo. Seg\u00fan el contador nutricional FatSecret, esa porci\u00f3n tambi\u00e9n contiene:<\/p>\n<ul>\n<li>7 g de grasa<\/li>\n<li>29 g de carbohidratos<\/li>\n<li>3.3 g de prote\u00ednas<\/li>\n<li>24 mg de colesterol<\/li>\n<li>9 g de az\u00facar<\/li>\n<li>131 mg de sodio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aunque es importante mencionar que dichos valores nutrimentales cambian si la rosca tiene relleno (nata, chocolate, crema pastelera, etc\u00e9tera), por la cobertura (con trozos de frutos cristalizados, chispas de chocolate, lechera, entre otros) y decoraciones adicionales como figuras comestibles, galletas y mucho m\u00e1s.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/KZMFDAWSHNGG5B44DYVX26M5EQ.jpg?auth=42d834129516b726537f3cfeaadc8a83df77091477568ae3c1447ae809202cfa&amp;smart=true&amp;width=2000&amp;height=1314\" alt=\"Este pan se elabora con harina, sal, az\u00facar, levadura, agua, mantequilla y huevo, adem\u00e1s de semillas de an\u00eds o ralladura de naranja y frutas cristalizadas (principalmente higo, acitr\u00f3n y ate de color rojo). Y por sus mismos ingredientes puede clasificarse dentro del grupo alimenticio de los carbohidratos\" height=\"1314\" width=\"2000\" \/><\/p>\n<p>Comer porciones moderadas y acompa\u00f1ar<a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/por-que-estados-unidos-no-celebra-a-los-reyes-magos-nid04012026\/\" target=\"_self\" rel=\"\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/por-que-estados-unidos-no-celebra-a-los-reyes-magos-nid04012026\/\"> la <b>rosca de reyes<\/b><\/a> con bebidas como el caf\u00e9 sin leche o t\u00e9 son algunas de las recomendaciones m\u00e1s apropiadas para mantener un balance alimenticio.<\/p>\n<p>Y es que acompa\u00f1ar una rebanada de este pan con preparaciones como el chocolate caliente, el atole o champurrado incrementan de manera significativa la ingesta de calor\u00edas.<\/p>\n<p>Por ejemplo, la gu\u00eda del Instituto Mexicano del Seguro Social se\u00f1ala que una taza de chocolate caliente (de 240 mililitros) aporta aproximadamente 288 <b>calor\u00edas<\/b>. Sumando las que contiene el trozo de rosca, el consumo total ser\u00eda de hasta 457 o m\u00e1s.<\/p>\n<p>Si bien mejorar la alimentaci\u00f3n es uno de los prop\u00f3sitos de principio de a\u00f1o para muchas personas, Mariana Isabel Vald\u00e9s Moreno, acad\u00e9mica y nutricionista de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza de la UNAM, explica que no es necesario someterse a dietas extremas o rutinas de ejercicio extenuantes.<\/p>\n<p>La mejor opci\u00f3n para disfrutar los alimentos de temporada es comerlos con moderaci\u00f3n. Adem\u00e1s de tu rosca de reyes como postre, mant\u00e9n la ingesta de verduras con fibra, frutas con antioxidantes, cereales naturales con vitaminas y prote\u00edna.<\/p>\n<p>Un trozo de <b>rosca de reyes<\/b> no tiene por qu\u00e9 ser visto como un alimento \u201cpesado\u201d, sino como un postre que puede disfrutarse al elegir porciones adecuadas y acompa\u00f1arla con bebidas saludables.<\/p>\n<p>\u200bSi te preocupa el consumo de esta famosa preparaci\u00f3n por considerarla \u201cpesada\u201d, te decimos cu\u00e1l es el valor nutricional y otros detalles\u00a0\u00a0LA NACION<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumida tradicionalmente el 6 de enero, la rosca de reyes es un alimento imperdible para&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-18825","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nacionales"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18825\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}