Cuando se le pide al productor que aumente su competitividad, este ya lo viene haciendo desde hace muchos a\u00f1os<\/b>: con la mejora en la gen\u00e9tica de los cultivos, con la aplicaci\u00f3n de insumos en forma racional y con m\u00ednimo costo, con el uso racional de fertilizantes y con t\u00e9cnicas de cultivo que expresan el m\u00e1ximo de su potencial.<\/p>\n
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Analicemos ahora el caso de las retenciones a la exportaci\u00f3n y su impacto sobre la competitividad en cada uno de los cultivos. Comenzando con el girasol<\/b>, cuya superficie de siembra aument\u00f3 en 820 mil hect\u00e1reas en los \u00faltimos dos a\u00f1os, llegando al r\u00e9cord para el ciclo 2025\/26 de 2,67 millones de hect\u00e1reas y un volumen de producci\u00f3n proyectado en 5,5 millones de toneladas, mientras que la superficie de soja se proyecta con una reducci\u00f3n de 500.000 hect\u00e1reas para la pr\u00f3xima cosecha<\/b>. El principal motivo de la tendencia opuesta en la superficie de siembra de ambos cultivos son las retenciones. Mientras el aceite de girasol tiene una retenci\u00f3n a la exportaci\u00f3n del 4%, el aceite de soja tiene una retenci\u00f3n del 24,5%<\/b>. La baja en las retenciones del aceite de soja del 31% al 24,5%, implementada por el Gobierno a comienzos de 2025, no ha sido suficiente para mejorar la competitividad del cultivo de la soja.<\/p>\n
La producci\u00f3n de girasol aumentar\u00eda en 800 mil toneladas en estos \u00faltimos a\u00f1os<\/b>, tomando rindes de tendencia normales y dentro de la media. Gracias a este aumento en la producci\u00f3n, la molienda de girasol llegar\u00eda este a\u00f1o a las 4,5 millones de toneladas, y las exportaciones de aceite de girasol en el per\u00edodo enero-octubre de 2025 llegaron al r\u00e9cord de 1,18 millones de toneladas. Este aumento de las exportaciones de aceite de girasol le permiti\u00f3 a nuestro pa\u00eds llegar al tercer puesto en el comercio mundial, detr\u00e1s de Rusia y Ucrania, primeros y segundos exportadores<\/b>. Pudimos ingresar al mercado de la India con exportaciones por 650 mil toneladas, en segundo lugar, detr\u00e1s de Rusia.<\/p>\n
Analicemos ahora el mercado de ma\u00edz. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires inform\u00f3 una recuperaci\u00f3n para el ma\u00edz en la campa\u00f1a 2025\/26. Seg\u00fan los datos preliminares, la superficie destinada a grano alcanzar\u00eda los 7,8 millones de hect\u00e1reas, lo que representa un incremento del 9,6% respecto de la campa\u00f1a pasada. En el mismo per\u00edodo se proyecta una baja de 500.000 hect\u00e1reas en la superficie de soja. El motivo sigue siendo el mismo: las retenciones. Mientras el ma\u00edz tributa el 9,5%, el poroto de soja tributa el 26%, y el aceite y la harina el 24,5%.<\/p>\n
La primera conclusi\u00f3n es que la competitividad del cultivo de soja ha sido la m\u00e1s perjudicada por tener un nivel de retenciones en el caso del aceite seis veces superior a las retenciones del aceite de girasol<\/b>, y casi tres veces m\u00e1s que las retenciones al ma\u00edz. Finalmente, no se le puede pedir a los productores que aumenten su competitividad con la actual pol\u00edtica cambiaria y con un nivel de retenciones como el caso de la soja, que tiene consecuencias como las que hemos analizado. La soluci\u00f3n es retenciones cero para todos los productos.<\/p>\n
\u200bEl productor tiene que vender cada vez m\u00e1s soja o m\u00e1s ma\u00edz para pagar el mismo bien o servicio que aumenta al ritmo de la inflaci\u00f3n\u00a0\u00a0LA NACION<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La competitividad de un cultivo tiene dos pilares centrales que impactan de forma directa sobre…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-17386","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nacionales"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17386"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17386\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infinitoradio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}